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小茶纪|奶茶店的店铺面积选择
2020-05-18 15:41
最近小茶纪发现,关于奶茶店的选址问题,一开始就难到了好多创业者:每个商圈都各有优势,该如何是好啊?好容易决定了店铺位置后,该租多大的店铺就成了第二个头大的问题:应该是学习大店铺的大手笔、大规模运营,还是从小做起、从零运作?
 
其实这关系到很多方面的问题,比如资金还有选址位置等方面。
 
先说资金方面。量力而行是我们创业的首要准则。创业者切忌打肿脸充胖子,如果你的资金并不能够支撑较大的店面租金,那么从小做起,就是非常适合您的前期经营模式。
 
从选址位置上来讲,如果是在居民区等地区,那么小茶纪觉得一般来说是不需要太大的店铺。5-15平米就基本能满足日常的操作空间和工作力度。进而也无需过多的人手一两个员工就能得心应手的在居民区附近经营一间奶茶店。
而在大商圈、写字楼办公区等较大客流的地段,比较适合20-30平米的大店铺。大型店铺适合自带客流量的人群密集区域,既能满足外带要求,又能给堂食的顾客一个干净的就餐环境。
 
对于店铺面积的选择,我们创业者要在选址阶段多费些功夫斟酌斟酌。总的来说,小茶纪建议您宁可保守一些,也尽量不要铺张浪费,否则会得不偿失的。

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